বিষয়
গর্ভাবস্থার খাবার
কী খাবেন, কী এড়াবেন এবং কী সীমিত রাখবেন
গর্ভাবস্থার পুষ্টি সরাসরি ভ্রূণের বিকাশ ও মাতৃ স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। ক্যালোরি প্রয়োজন প্রথম ত্রৈমাসিকে প্রায় 0 kcal, দ্বিতীয়তে +340 kcal এবং তৃতীয়তে +450 kcal (স্বাভাবিক BMI) যোগ করে। পুষ্টির ঘনত্ব ক্যালোরির চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। সংক্রমণ, ভারী-ধাতু বা বিকাশজনিত ঝুঁকির কারণে কিছু খাবার এড়ানো ভালো।
মূল পুষ্টি
- ফোলেট (400–800 µg/দিন; ১২ সপ্তাহ পর্যন্ত 1 mg): পালং, ব্রোকলি, অ্যাসপ্যারাগাস, মটরশুঁটি, ফর্টিফাইড সিরিয়াল — নিউরাল টিউব ত্রুটি প্রতিরোধ করে।
- আয়রন (27 mg/দিন): চর্বিহীন লাল মাংস, মটরশুঁটি, পালং, ফর্টিফাইড সিরিয়াল। শোষণের জন্য ভিটামিন C-এর সাথে নিন।
- ক্যালসিয়াম (1,000 mg/দিন): দুধ, দই, পনির, টফু, ছোট কাঁটাযুক্ত মাছ।
- DHA / Omega-3 (200–300 mg/দিন): কম-পারদ মাছ, তিসি বীজ, আখরোট।
- ভিটামিন D (600 IU/দিন): সূর্যালোক, ফর্টিফাইড দুধ, ডিমের কুসুম।
- প্রোটিন (75–100 g/দিন): চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডিম, মটরশুঁটি, বাদাম।
- ফাইবার + তরল: কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। ~2.5 L/দিন।
এড়ানোর খাবার
- কাঁচা বা কম রান্না করা: সুশি, সাশিমি, বিফ টারটার, নরম-রান্না ডিম, ডেলি মিট, রেয়ার বিফ — listeria ও salmonella ঝুঁকি।
- উচ্চ-পারদ মাছ: সোর্ডফিশ, হাঙর, কিং ম্যাকেরেল, টাইলফিশ, বড় টুনা স্টেক — স্নায়ুবিকাশজনিত ঝুঁকি।
- আনপাস্তুরাইজড দুগ্ধ: কাঁচা দুধ, নরম চিজ (brie, feta, blue, camembert) — listeria ঝুঁকি।
- অ্যালকোহল: কোনো নিরাপদ পরিমাণ নেই — ভ্রূণ অ্যালকোহল স্পেকট্রাম ঝুঁকি।
- অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার: যোগ করা লবণ ও সংযোজন।
- হার্বাল সাপ্লিমেন্ট: শুধুমাত্র চিকিৎসকের অনুমোদনে (কিছু uterotonic)।
সীমিত করার খাবার
- ক্যাফেইন: প্রতিদিন 200 mg-এর নিচে (প্রায় এক কাপ কফি)। চা, কোলা, চকলেট অন্তর্ভুক্ত করুন।
- ক্যানড টুনা: chunk light প্রতি সপ্তাহে 12 oz / 340 g পর্যন্ত। বড় টুনা স্টেক এড়িয়ে চলুন।
- ভিটামিন A (retinol): বড় পরিমাণ (যেমন লিভার থেকে) teratogenic ঝুঁকি বহন করে। উদ্ভিদ থেকে β-carotene নিরাপদ।
- কৃত্রিম মিষ্টিকারী: aspartame ও sucralose স্বাভাবিক পরিমাণে নিরাপদ বিবেচিত (FDA/EFSA)। saccharin এড়িয়ে চলুন।
- সোডিয়াম: ফোলা ও উচ্চ রক্তচাপ সীমিত করতে মাঝারি রাখুন।
যে খাবার বমিভাবে সাহায্য করে
- সাধারণ ক্র্যাকার, শুকনো টোস্ট, সিরিয়াল
- কলা, আপেল
- চালের পায়েস / জাউ
- দই, ঠাণ্ডা দুধ
- আদা চা, লেবু পানি
সম্পর্কিত ক্যালকুলেটর
সম্পর্কিত বিষয়
- প্রাথমিক গর্ভাবস্থার লক্ষণ প্রথম ১–৪ সপ্তাহে সবচেয়ে সাধারণ ১৩টি চিহ্ন
- ইমপ্ল্যান্টেশন রক্তপাত হালকা প্রাথমিক-গর্ভাবস্থা স্পটিং — সময়, রঙ, মাসিকের সাথে তুলনা
- মর্নিং সিকনেস ৬–১২ সপ্তাহের সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ — সময়, তীব্রতা ও স্বস্তি
- গর্ভাবস্থার ব্যায়াম ত্রৈমাসিক অনুযায়ী নিরাপদ ওয়ার্কআউট — কী করবেন এবং কী এড়াবেন
- গর্ভাবস্থায় ওজন বৃদ্ধি BMI অনুযায়ী প্রস্তাবিত পরিসর, সাপ্তাহিক লক্ষ্য, খুব বেশি বা খুব কম বৃদ্ধি
- ভ্রূণের নড়াচড়া কখন প্রথম অনুভব করবেন, কীভাবে পরিবর্তিত হয় এবং কীভাবে কিক গণনা করবেন
পাঠ্যপুস্তকের গড়। ব্যক্তিগত পার্থক্য বিস্তৃত এবং এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় — আপনার OB-এর সাথে নিশ্চিত করুন।