Topik kehamilan

Makanan Kehamilan

Apa yang boleh dimakan, apa yang harus dihindari, dan apa yang harus dibatasi

Nutrisi kehamilan secara langsung memengaruhi perkembangan janin dan kesehatan ibu. Kebutuhan kalori bertambah sekitar 0 kkal pada trimester pertama, +340 kkal pada trimester kedua, dan +450 kkal pada trimester ketiga (BMI normal). Kepadatan nutrisi lebih penting daripada kalori. Beberapa makanan paling baik dihindari karena risiko infeksi, logam berat, atau perkembangan.

Nutrisi utama

  • Folat (400–800 µg/hari; 1 mg hingga minggu ke-12): bayam, brokoli, asparagus, kacang-kacangan, sereal yang diperkaya — mencegah cacat tabung saraf.
  • Zat besi (27 mg/hari): daging merah tanpa lemak, kacang-kacangan, bayam, sereal yang diperkaya. Pasangkan dengan vitamin C untuk penyerapan.
  • Kalsium (1.000 mg/hari): susu, yogurt, keju, tahu, ikan kecil bertulang.
  • DHA / Omega-3 (200–300 mg/hari): ikan rendah merkuri, biji rami, kenari.
  • Vitamin D (600 IU/hari): sinar matahari, susu yang diperkaya, kuning telur.
  • Protein (75–100 g/hari): daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, kacang.
  • Serat + cairan: mencegah sembelit. ~2,5 L/hari.

Makanan yang harus dihindari

  • Mentah atau setengah matang: sushi, sashimi, tartare daging sapi, telur setengah matang, deli meat, daging sapi langka — risiko listeria dan salmonella.
  • Ikan tinggi merkuri: ikan pedang, hiu, king mackerel, tilefish, steak tuna besar — risiko perkembangan saraf.
  • Susu yang tidak dipasteurisasi: susu mentah, keju lunak (brie, feta, blue, camembert) — risiko listeria.
  • Alkohol: tidak ada jumlah yang aman — risiko spektrum alkohol janin.
  • Makanan olahan berat: garam tambahan dan zat aditif.
  • Suplemen herbal: hanya dengan persetujuan dokter (beberapa bersifat uterotonik).

Makanan yang harus dibatasi

  • Kafein: di bawah 200 mg/hari (sekitar satu cangkir kopi). Termasuk teh, cola, coklat.
  • Tuna kalengan: chunk light hingga 12 oz / 340 g per minggu. Hindari steak tuna besar.
  • Vitamin A (retinol): jumlah besar (misalnya, dari hati) memiliki risiko teratogenik. β-karoten dari tanaman aman.
  • Pemanis buatan: aspartam dan sukralosa dianggap aman dalam jumlah normal (FDA/EFSA). Hindari sakarin.
  • Natrium: sedang untuk membatasi pembengkakan dan tekanan darah tinggi.

Makanan yang cenderung membantu mual

  • Biskuit polos, roti panggang kering, sereal
  • Pisang, apel
  • Bubur nasi / congee
  • Yogurt, susu dingin
  • Teh jahe, air lemon

Kalkulator terkait

Topik terkait

Rata-rata buku teks. Variasi individu besar dan bukan saran medis — konfirmasikan dengan dokter kandungan Anda.